隨意小札（九）杭州外婆家 @ wu44552002

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（九）杭州外婆家

杭州距離上海170多公里，我们開車從上海，走的是沪昆高速公路。

孟邗在杭州安排的第一站是＞外婆家

外婆家是杭菜的連鎖餐廳，還沒拓展到外地，所以評價雖然不錯，但只能在杭州一飽口福。

我们訂的是西湖邊湖濱路的外婆家，只接受現場訂桌，所以孟邗特別請住當地的朋友到現場排隊候位，由於在沪昆高速公路塞車耽誤，一路上，只見得他们忙著在喬桌次。因為餐廳排隊得等2個小時，而重點是我们排到了，人卻還在高速公路上。

外婆家主打杭州家常菜，味濃而鮮美，「外婆紅燒肉」以鯗魚乾燒五花豬肉，風味獨特，招牌菜還包括「茶香雞」、「青豆泥」、「珊瑚蝦」、「酸菜魚」「杭州醬鴨」等，菜色種類繁多。

擁有23 間分店的外婆家，是杭州的知名餐飲連鎖企業，每天門庭若市，主因是食物美味，餐廳環境舒適，價格相宜，大部分菜式的價格在人民幣10 – 25 元之間，但孟邗叫的菜，他堅持付錢，不過價格我眼睛飛速描了一下，好像沒看到人民幣25元以下的…….

開車從上海，走的是沪昆高速公路